ولې تاسو کارب کراوې ترلاسه کوئ کله چې تاسو وږی نه یاست
حیرانتیا حیرانتیا ولې ولې تاسو د خپلې خوږۍ کینیا ګنډلو په کتار کې کنډک تمویل کړئ؟ ایا تاسو د بوی قره ګانو تجربه کوئ حتی کله چې تاسو وږی نه یاست؟ که تاسو حیران یاست چې ولې تاسو شکر وخورئ، ځواب ساده دی: شکر د روږدو کسانو څخه دی. او د شکر د روږدو کسانو په پرتله ډیر فکر کوم.
د شیدو اضافه کول د خوړو د روږدو کسانو یو له عامو ډولونو څخه شمیرل کیږي - خورا ډیر اندیښمن دي ځکه، ډیری وختونه موږ نه پوهیږو چې هلته شتون لري.
ډیری مطالعې ښودلې ده چې کنډک یو له خورا پیاوړی او اعتیانه خواړه دی او د دې پوهې سره، د خوړو تولیدونکي ډیری وختونه په خورا خوراکي توکو کې خورا زیات مقدار کاروي. موږ حتی په زړه پورې فکر نه کوو.
ډیری لارې شتون لري چې په هغې کې کنډک اخته دی. د امریکا د خوراکی توکو او مخدره موادو د ادارې پخوانیو کمیشنر ډیوډ اېسیسر لخوا د تحقیق شوي تحقیق سره سم، د معدني موادو سره د صنایعو یو شمیر ځانګړتیاوې شریکوي. سربیره پردې د لوړېدو وړ وي، شکر لوړ "هیډونیک ارزښت" لري، پدې معنی چې تاسو یې خوړئ کله چې تاسو خوري. دا هم پیاوړتیا ده، پدې مانا چې هغه نور چې تاسو یې کوئ، نور هم تاسو یې کول غواړئ.
د امتیاز وړتیا
د یوې ساینسي نظریې څخه، خوندور خواړه نه یوازې ښه خوړلو خو کله چې موږ یې خورو، نو موږ غواړو چې دا ډوډۍ وخورئ. شکري د دې اغیزې ښودلو ښودلې ده، حتی نوي زیږیدلي ماشومان او حيواناتو سره. او دا روښانه ده چې موږ د بقا لپاره د کلورینونو ته اړتیا لرو، نو له همدې کبله موږ په ډیره اسانۍ سره د لوړ کالوری خواړو ته ځواب ووایو.
هیدونیک ارزښت
د غذایي خوراکي توکو د هډوکي ارزښت د هغه چا لخوا چې خواړه یې د خوښې وړ تجربه ده د شدت شدت دی. هغه نقشه چې مچۍ مشروبات یې ډیر خوښي وړ دي په سلو کې 10 پیژندل شوي. دا د "خیر نقطه" په نوم پیژندل کیږي. د خوړو پرچون پلورونکي خپلې خواړه د ممکنه موقعیت په څیر ساتي ترڅو د خلکو خواخوږي هڅوي چې د خوړو د بیا ځل بیا تجربه تجربه کړي چې دا خواړه ډوډۍ وخوري.
پیاوړتیا
د شکری ځواک پیاوړتیا دوه طریقې شتون لري:
- کله چې د بوره، خلکو او نورو څارويو ذایق ته اشاره وشي - د دې لپاره چې ډیر وږی و نه یاست، نو د دې لپاره ډیر کار کولو ته لیوالتیا لري.
- کله چې یو بل څه د شکر د ذک سره تړلی و، نو خلک به هم ځواب ووايي. ځکه چې کنډک د انعام په توګه کار کوي، خلک په مثبت ډول د هر هغه شی سره چې د چینی سره شریکوي - ایا دا یو ځانګړي خوراک دی چې شین، یو ځانګړي ریستوران، یا د ځانګړی برنامه انځور. دا هغه دلیل دی چې دویمه برخه تاسو د خپلې خوښې کینډی لاسي پیژني پیژني، تاسو شکر ورکړۍ.
ولې د شیدو اضافه ستونزه ده
کینډي، او په خاصه توګه چاکلیټ، په ډیره لوړه کچه بازار موندلی، په ځانګړې توګه د ماشومانو او میرمنو لپاره. دا یوه ستونزه ده ځکه چې د ماشومانو لومړني تجربې اکثرا د دوی وروستی چلند بولي. نو که چیرې دوی ځوان وي نو دوی به ډیر بورې وخوري، کله چې دوی زاړه وي نو ډیر احتمال لري چې بوره وغواړي.
د بورې ډیر مصرف د ډیرو مختلفو ستونزو سره تړاو لري. او ډیری ماشومان او لویان د چاکوهنګ په ناروغۍ اخته کیږي، کوم چې د کافيین د روږدي کیدو خطر هم لري لکه چاکلیټ د کیفین یو غذا دی .
د روغتیا خطرونه د شکری څخه ډیر مصرف پورې اړوند یوازینی اندیښنه نه ده.
د څیړنې یوه څیړنه حتی د ماشومتوب ورځنۍ کینډی مصرف او په زړورتیا کې وروسته وروسته تاوتریخوالی ښیې.
برسېره پردې، د نفتو زیاتوالی په شمالي امریکا کې د موټری په ایډیډیم کې لوی رول لوبولی دی - نه یوازې د خوړو خواړو لکه د کینډی په واسطه بلکه د شکر سربیره د ډیری سپیڅو خواړو نور هم د پام وړ وړ. دا کار خلک د دې امکان لري چې داسې خواړه وویشي او د هغو کلوریو شمیر چې دوی خوري.
سرچینې
Kessler، D. د مخنیوی پای: د ناڅاپي امریکایي اشتراه کنترول اخیستل . نیویارک: روډیل. 2009.
مور، ایس، کارتر، ایل او وین گوزین، ایس "د ماشومتوب او بالغ تاوتریخوالی کنفینګری مصرف". د نفسیاتو برتانوی ژورنال 195: 366-367. 2009.